Aktuelle Informationen zur Bewerbung

Die Bewerbungsfrist startet am 01.10.2020. Bitte senden Sie mit Ihrer Bewerbung unbedingt das Datenblatt, mit der Einwilligung zum Datenschutz mit, da wir ansonsten ihre Bewerbung nicht bearbeiten können.
Download des Datenblattes
 

• Das ausgefüllte und unterschriebene Bewerbungsformular. Hinweise zum Datenschutz im Anhang (zum öffnen der Datei bitte hier klicken)
• Ein Anschreiben, in dem Sie uns Ihre Motivation Diätassistent/-in zu werden darlegen
• Einen lückenlosen Lebenslauf, tabellarisch  
• Ihr Abschlusszeugnis/ ihre Abschlusszeugnisse, bzw. das letzte Zeugnis, das Sie erhalten haben
• Weitere Nachweise über ehrenamtliche Tätigkeiten, Praktika, Trainings usw., die Ihre Bewerbung unterstützen können

Diätassistenten sind der einzige Gesundheitsfachberuf für professionelle Ernährungstherapie, ernährungsbezogene Prävention und Gesundheitsförderung. Doch was es dabei alles zu bedenken gilt wissen nur wenige. Der Verband Deutscher Diätassistenten (VDD) hat die Komplexität zusammengefasst hier klicken _{(4.02 MB)}

Die Auszubildenden sollten für einen Beispielpatienten einen fiktiven Patienten erstellen, einen Tagesplan mit ausgewählten Alproprodukten berechnen, diesem im Anschluss zubereiten und fotografieren. Kürzlich kam die tolle Nachricht, dass die Auszubildenden des 2. Ausbildungsjahres (Kurs 2018/ 21) den ersten Platz gewonnen haben und damit 555 € für die Klassenkasse gewonnen haben sowie einen Wagen voller Alproprodukte. Der Gewinn ist auch schon verplant: Ein schönes Abendessen auf dem Diätassistentenkongress in Wolfsburg 2020.

Hier der Link zur offiziellen Meldung

 in der Woche vom 5. - 9. August 2019 können Sie einen Blick in die indische, afrikanische oder auch italienische Esskultur werfen. Gemeinsam mit den MitarbeiterInnen der Gastronomie des UKM haben unsere Auszubildenden eine Themenwoche in der Caféteria des UKM organisiert. Am Counter "Fit im Job" ist das passende Themengericht erhältlich. Am Stand informieren unsere Azubis über unterschiedliche Gewürze und bieten kleine Verkostungsproben an. Neugierig geworden? Dann kommen Sie vorbei. (Bild)

Lange Jahre wurde die Ausbildung zur Diätassistentin/ zum Diätassistenten nicht vergütet. Die Bewerber*innen mussten sich mit Finanzierungskonzepten oder dem BaföG auseinandersetzen oder konnten sich die Ausbildung nicht leisten. Doch damit ist nun Schluss! Seit dem 1.1.2019 gilt an vielen Schulen (derzeit vornehmlich Schulen an einem Uniklinikum oder Krankenhaus in öffentlicher Trägerschaft) der TVA-L Gesundheit für Schüler*innen beispielsweise in der Ausbildung zur/ zum Diätassistent*in. Mit 91 % des Gehalts der Pflegenden für unsere Schüler*innen sowie weiterer Vorteile steht nun jedem die Ausbildung offen, egal ob Sie finanziell unterstütz werden können. Denn nun verdienen Sie Ihr eigenes Geld!

Für das Jahr 2019 sind noch wenige Ausbildungsplätze frei. Bewerben Sie sich noch heute. Weitere Informationen zur Bewerbung finden Sie hier.

Jedes Jahr findet der Bundeskongress vom Verband der Diätassistenten (VDD) statt. In diesem Jahr haben unsere SchülerInnen einen Vortrag über Das Projekt "Startup Education - Therapie in der Onkologie neu denken" gehalten. In dem Konferenzsaal 1 (180 Sitzplätze) hatten unsere SchülerInnen die Möglichkeit das Projekt sowie Ihre Einzelprojekte vorzustellen. Mit einem großen Applaus und den wertschätzenden Worten des Moderatoren erhielt der Vortrag seinen Abschluss. Wir bedanken uns für das Engagement unserer SchülerInnen, speziell der beiden, die den Vortrag Koordiniert und gehalten haben. Ebenso bedanken wir uns beim VDD für die Möglichkeit das Projekt vorzustellen und für diese Lernerfahrung.

Die Auszubildenden der Schule für Diätassistenten des UKM (Universitätsklinikum Münster) entwickeln und pitchen ihre Startup-Ideen. Im Rahmen eines zweiwöchigen Startup Education-Projektes, denken die Schülerinnen und Schüler dabei die bisherige Ansätze der Ernährungstherapie in der Onkologie neu. Bei einem abschließenden Pitch am vorletzten Abend werden diese innovativen neuen Ansätze für Produkte und Beratungsansätze vorgestellt: Jedes Team hat fünf Minuten Zeit für seinen Pitch, anschießend gibt es fünf Minuten Feedback von der Jury und weitere fünf Minuten werden dem Publikum für Fragen eingeräumt.

Hier geht's zur kostenfreien Anmeldung zu den Final Pitches am 5. Juli 2018 ab 18 Uhr.
Die Ankündigung zum Projekt finden Sie hier.

Bei weiteren Fragen melden Sie sich gerne telefonisch oder per Mail.

- Im Zusammenschluss mit „Fit im Job" vereinen wir Erlebnis und Geschmack an unserem Informationsstand, mit täglich wechselnden Schwerpunkten. -

Mit diesem Angebot ergänzten unsere Schülerinnen und Schüler die Sommer-Aktion in der Cafeteria. Eine Woche lang hatten die Gäste und Mitarbeiter des UKM die Möglichkeit den täglich wechselnden Aktionsstand zu besuchen. Jeden Tag fanden Sie ein anderes Angebot vor, dass die Schülerinnen und Schüler zuvor im Unterricht sorgfältig vorbereitet hatten. Am Montag informierten Sie zum Thema Probiers mal mit Gewürzen und überraschten zum Beispiel mit selbst hergestelltem Papyapfeffer. Mit Faszination Kräuter verwiesen die Schülerinnen und Schüler auf die vielfältige Kräuterwelt und verteilten eine Kurzanleitung für künftige Kräuter-Hobbygärtner. Mit eigens aromatisierten Mineralwässern sorgten die Auszubildenden an einem heißen Sommertag für Erfrischung - Wasser als Lebenselixier. Pesto als kalte Sauce zu Nudeln ist fast jedem ein Begriff, doch welch ein Geschmackserlebnis Pesto noch bietet stellten unsere Auszubildenden vor. Mit vier selbst zubereiteten Pestos zogen sie die Aufmerksamkeit auf sich. Bei allem Interesse und den vielen Probierhäppchen, dass die Pestos ohne Salzzusatz hergestellt wurden, fiel niemandem auf. Selbsthergestellte Kräuteröle brachten die Aktionswoche auf den Punkt und zu einem runden Ende. Überraschen ließen sich die Gäste und Mitarbeiter besonders von unserem Minzöl. Bei Interesse an den Rezepten der Aktion oder bei Ideen für weitere Aktionen melden Sie sich gerne bei uns.

Die Ausbildung zur Diätassistentin ist bundesweit einheitlich über das Diätassistentengesetz (1994) und die Ausbildungs- und Prüfungsverordnung für Diätassistenten (1994) geregelt. Die konkrete Ausgestaltung der Schwerpunkte liegt jedoch bei den Schulen. Die Ausbildung zur Diätassistentin dauert 3 Jahre und untergliedert sich in den theoretischen & praktischen Unterricht sowie die praktische Ausbildung. Die theoretische Ausbildung umfasst mind. 3050 Std. à 45 min, die praktische 1400 Std.

Die Ausbildung verläuft im Blockunterricht - Theorie und Praxis wechseln sich ab. Die Ausbildung ist schulgeldfrei und Sie zahlen keine Lebensmittelkosten für den theoretischen und praktischen Unterricht. Im Rahmen der schulischen Ausbildung erhalten Sie eine Ausbildungsvergütung nach TVA-L Gesundheit.

Welche Kosten kommen auf Sie zu?

• Schulbücher, zu Beginn der Ausbildung (ca. 230 €)
• Anfahrt, Unterbringung und Kongressgebühren für einen Fachkongress im 3. Ausbildungsjahr
• Kleine Beträge für Exkursionen, beispielsweise Eintritt in eine Käserei oder die Fahrtkosten für einen Ausflug zu unterschiedlichen Bauernhöfen

Urlaub

• Pro Kalenderjahr erhalten Sie 30 Tage Urlaub
• Kann in den Praxiseinsätzen verteilt werden

 Ausbildungsorganisation

• Mehrwöchige Theoriephasen werden von meist 6 wöchtigen Praxisphasen abgelöst
• Der Unterricht findet zwischen 7:30 Uhr und 14:30 Uhr statt
• Die Zeiten im Praktikum variieren je nach Betrieb, auch Wochenend- und Feiertagseinsätze sind möglich

Eine Unterbringung im Mitarbeiterwohnheim ist aufgrund der hohen Anfrage nur bedingt möglich. Nähere Informationen erhalten Sie hier.

• Theoretischer Unterricht
• Praktischer Unterricht
• Praktische Ausbildung

Zeitgleich werden an der Schule zwei Kurse, mit je 20 Schülerinnen, ausgebildet. Die Schule und die Diätküche des UKM arbeiten in sehr enger Kooperation miteinander. Gemeinsam vermitteln wir unseren Schülerinnen das erforderliche Wissen und die notwendigen praktischen Fertigkeiten, um den aktuellen und zukünftigen beruflichen Anforderungen begegnen zu können.

An unserer Schule ist die Ausbildung blockweise organisiert. Theoretischer Unterricht und praktische Ausbildung wechseln sich ab.

Die Unterrichtszeiten liegen zwischen 7:30 - 14:30 Uhr, die Praktikumszeiten sind abhängig von Ihrer Praktikumsstelle.

• Seit 1.1.2019 zahlt das UKM im Rahmen des Tarivvertrages für Auszubildende in den Gesundheitsberufen (TVA-L Gesundheit) eine Ausbildungsvergütung
• Die direkte Anbindung an die Strukturen des Universitätsklinikums, wodurch sich der Einblick in den Klinikalltag eines Hauses der Maximalversorgung ermöglicht
• Dozenten aus Medizin, Verpflegung und Wissenschaft, die den Bildungsauftrag ernst nehmen
• Ein modernes Bildungsverständnis
• Unsere Schwerpunkte im Bereich wissenschaftsgeleitete Diätetik sowie Konzipierung und Durchführung von Projekten
• Der Besuch unserer Schule ist schulgeldfrei, Arbeitskleidung wird gestellt, die Kosten für den Lebensmitteleinsatz im theoretischen und praktischen Unterricht wird von der Schule übernommen